Tässäpä aika tyypillinen aamiainen, joka meidän huushollissa syödään yleensä puolen päivän aikaan.

• 2 kananmunaa
• pari viipaloitua herkkusientä
• pari kinkunsiivua tai meetvurstisiivua
• pari siivua Oltermannia tai muuta juustoa
  

Paista kananmunat ja herkkusienet runsaassa voissa, laita ennen kääntämistä pinnalle kinkun tai metvurstin siivut ja kääntämisen jälkeen juustosiivut sulamaan pinnalle.

Tällä kertaa lisukkeena vesimelonia ja hunajamelonia sekä eilisestä tähteeksi jäänyttä salaattia:

• kirsikkatomaatteja
• tuorekurkkua
• ananasta
• persiljaa
• varsiselleriä
• paprikaa
• suolapähkinöitä