Ilman pinnalla kelluvia vaniljajäätelönokaretta tämä olisi ihan arkinen kaakao. Vaihtelua teen lipittämiseen.

• kiehuvaa vettä
• n. 1-2 tl/muki sokeroimatonta kaakaojauhetta, esim. van Houten
• inkiväärijauhetta, neilikkaa ja kanelia
• (mustapippuria, kardemummaa, chiliä tms. - mausteilla voi leikitellä oman maun mukaan)
• loraus kermaa

Annostele kaakaojauhe ja mausteet mukiin, kaada päälle kiehuva vesi ja sekoittele kunnes ainekset liukenevat, lorauta sekaan makusi mukaan kermaa ja päälle vielä vaikka nokare vaniljajäätelöä sulamaan.