Pohja<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Valmis pohja kaupan pakastealtaasta

Täyte  

200 g  broileria

1 sipuli

4 kpl pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja

150 g (3 dl) Emmental-juustoraastetta

3 kananmunaa

2 dl kermaa

1 prk (150 g) Ranskankermaa

1/4 tl mustapippuria

(basilikaa)

Painele pohjataikina vuokaan. Paista broileri sipulin kanssa pannulla kypsäksi, mausta yrttisuolalla, pippurilla, valkosipulijauheella sekä tilkalla hunajaa. Sekoita broileri-sipuliseos ja aurinkokuivatut tomaatit keskenään. Levitä ne pohjan päälle.

Sekoita juustoraaste, ranskankerma, kananmunat ja kerma. Mausta pippurilla ja kaada seos vuokaan broilerimössön päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.