-
hilloja
-
mustikoita
-
2 dl kermaa vaahdoksi
-
200 g maustamatonta tuorejuustoa
-
(1 dl sokeria)
-
2 tl vaniljasokeria
-
yhden limetin mehu
-
2 munanvalkuaista
Sekoita tuorejuusto ja limetti keskenään sekä sokeri. Vaahdota valkuaiset. Vaahdota kerma ja sekoita valkuisvaahto kermavaahtoon. Laita tarjoiluastiaan kerroksittain marjoja, tuorejuustovaahtoa sekä kerma-valkuaisvaahtoa. Koristeena valkosuklaalastuja. Marjat voivat toki olla mitä tahansa marjoja, meillä sattui olemaan mustikoita ja hilloja.
Ohje on varmaan napattu joskus jostain lehdestä, mutta ei enää muistettu mistä.
Kommentit