Tytär innostui leipomaan tällaisen piirakan:
Pohja:
-
4 dl vehnäjauhoja<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
-
1 dl sokeria
-
150 g voita
-
1 muna
Täyte:
-
n. 5 dl mustikoita
-
1 dl sokeria
Sekoita jauhot ja sokeri. Nypi voi joukkoon. Sekoita muna nopeasti joukkoon. Levitä 2/3 seoksesta vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä täyte pohjan päälle. Ripottele 1/3 pohjataikinasta muruina piirakan pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Kommentit