-
400 g naudanlihaa
-
(hiukan jauhelihaa) (meillä oli jonkun edellispäivän ruuasta jäänyttä)
-
1 sipuli
-
3 valkosipulin kynttä
-
2 porkkanaa
-
1 tlk tomaattimurskaa
-
pala inkivääriä
-
pala purjoa
-
2 laakerinlehteä
-
soijakastiketta, pippuria, suolaa
-
(vettä)
Pilko kaikki ainekset pataaan, hauduttele pari tuntia miedolla lämmöllä, lisää vettä, jos tuntuu kuivuvan liikaa. Lorauta lopuksi joukkoon kermaa tai nokare tuorejuustoa tai tarjoile sellaisenaan jonkun sopivan lisukkeen kanssa.
Kommentit