- pari punajuurta
- 3-4 porkkanaa
- sipuli
- valkosipulin kynsi
- voita
- suolaa
- pippuria
- vettä keittämiseen.
Pilko hiukan aineksia ja keittele pehmeäksi runsaassa vedessä. Soseuta muusiksi, lisää hiukan voita, suolaa ja pippuria.
Tarjoiluehdotuksessa muusi on lautasella lihapullakastikkeen ja salaatin kanssa. Päällä vähän paahdettua sipulia.
Kommentit