• 2 dl kermaa
• 2-3 tl rommia
• suolaa
• pippuria
• tilkka vettä
   

Paista pihvit tai mitä nyt sitten paistatkaan pannulla.
Ota pihvit pannulta. Lisää pannulle tilkkanen vettä, jotta pihvien maut irtoaisivat. Ripottele pippuria pannulle, lisää kerma ja loraus rommia, kiehuttele hetki ja mausta suolalla.

Miesväen mielestä kastike maistui Polly-karkeilta, joista he kumpikaan eivät pidä. Höpöpuhetta, sanon minä, sillä kastike oli erittäin hyvää. Miehet eivät vaan ymmärtäneet hyvän päälle ;)

Pihveinä meillä oli ihan perusjauhelihapihvejä, jotka kukin voi tehdä mieleisellään ohjeella. Meillä oli tällä kertaa sipulikeittopohjaan tehtyjä pihvejä.