2145735.jpg

Meidän joulupöytäämme kuuluvat myös lihapullat ja niitä tehdään jouluksi aina muutama kilon annos ns. sipulikeittopussin ohjeella, joka siis menee näin:

  • 300 - 500 g naudan jauhelihaa
  • 1 pss sipulikeittoaineksia
  • (1 kananmuna)
  • 2 dl kermaviiliä tai partajugurttia

Sekoita aineksista lihapullataikina, muotoile pulliksi ja paista pannulla kypsiksi tai kuten me, 200-asteisessa uunissa n. 10-12 minuuttia. Taikinasta voi toki tehdä monenlaista muutakin kuten esimerkiksi mureketta tai jauhelihapihvejä.