Tee pihvitaikina haluamallasi tavalla. Sekoita pihvitaikinaan pieneksi pilkottua fetajuustoa. Muotoile pihveiksi, paista kypsäksi uunissa tai pannulla. Sulata pihvin päälle Emmentaljuustoa ja lisää vielä lopuksi päälle sinihomejuustoa, esim. Auraa.

Lautasella on pihvien lisäksi höyrytettyja punajuuri- ja porkkanakuutioita, joiden päälle on lorautettu kastikkeeksi tilkka makeaa chilikastiketta. Lisäksi tuoreita kasviksia.