-
500 g jauhelihaa
-
1-2 keitettyä punajuurta
-
1 palsternakka
-
1 sipuli
-
2 valkosipulin kynttä
-
1-2 rkl kapriksia
-
1 muna
-
½ tl valkopippuria
-
1-2 tl timjamia
Hienonna tai raasta kypsät, jäähtyneet juurekset. Hienonna sipuli ja kuullota se pannulla. Sekoita kaikki ainekset jauhelihan joukkoon.
Muotoile taikinasta pihvejä ja paista molemmin puolin uunissa tai rasvassa pannulla kypsäksi.
Kommentit