Ainekset:

  • 500 g naudanlihaa
  • 10 kpl tuoreita herkkusieniä
  • 1 pieni purjo
  • 1 punainen paprika
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 rkl öljyä
  • 2 maustemittaa suolaa
  • mustapippuria

 

Kastike:

  • 2 dl coca-colaa
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 tl yrttisuolaa
  • inkiväärijauhetta
  • 5 tippaa tabascoa
  • (2 tl maissi- tai perunajauhoa)

 

Suikaloi ja paista naudanliha, mausta, lisää suikaloidut vihannekset ja paista vielä hetki. Sekoita kastikeainekset keskenään, kaada kastike wokkiin ja kuumenna kiehuvaksi. Tarjoile esim. jasmiiniriisin kanssa.