• 200-300 g kuivattuja luumuja (pieni pussillinen)
  • vettä
  • (sokeria, kanelia)
  • tärkkelystä, esim. perunajauhoja suurustamiseen

Laita luumut kattilaan, lisää vettä kunnes ne peittyvät kunnolla - ja enemmänkin, jos haluat vähemmän luumuisen kiisselin. Keitä kunnes luumut pehmenevät, mausta tarvittaessa sokerilla ja esim. kanelilla tai neilikalla. Suurusta haluamasi paksuiseksi perunajauhoilla.