1239356714_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:

  • puolikas  mintunmakuisesta Dominopaketista (1 "pötkö")
  • 50 g voita

Täyte:

  • 2 dl kermaa
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • purkki (250 g) rahkaa
  • 150 g minttusuklaarakeita (mitkä tahansa minttusuklaakarkit käy, esim. mariannecrush)
  • 100 g taloussuklaata
  • 5 liitavelehteä
     

Murskaa dominot ja sulata voi. Sekoita voi ja dominomurska keskenään. Levitä massa irtopohjavuokaan.
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Vatkaa kerma vaahdoksi, sulata suklaa ja murskaa karkit.
Sekoita kerma, suklaa ja karkkimurska keskenään ja lopuksi kiehauta tilkka vettä. Sulata lionneet liivatteet kuumaan veteen. Kaada liivateseos täytteen sekaan ja sekoita huolella. Kaada täytemassa pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin hyytymään. Koristele vaikka suklaalla.

 P.S. Sokeri ei ole unohtunut vahingossa ohjeesta, vaan ihan tarkoituksella, sillä emme lisänneet sokeria täytteeseen. Jos pitää makeammasta kakusta, voi täytteeseen lisätä vielä oman maun mukaan sokeria, esim. ½ - 1 dl.