1240752577_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

  • n. 1 kg porsaan ulkofilettä
  • suolaa
  • sinappijauhetta
  • sokeria
  • mustapippuria

Sekoita mausteet ja hiero reilu kerros lihan pintaan, paista 200-asteisessa uunissa kunnes lihalämpömittari näyttää n. 85 astetta tai jos ei ole mittaria niin tämänkokoinen kimpale kypsyi n. tunnissa.