Mukava alkuruoka tai pikkusuolainen. Ohje on napattu Me naiset -lehdestä (muistaakseni).
- 6 munaa
- 1/2 dl silputtua rucolaa
- 2 tl tuoretta salviaa
- 1/4 valkosipulinkynsi
- 3 rkl ranskankermaa
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Keitä munat. Hienonna rucola, salvia ja valkosipuli.
Kuori ja halkaise munat, irrota keltuaiset. Hienonna keltuaiset haarukalla ja yhdistä keltuaiset, ranskankerma, rucola ja salvia. Mausta seos valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Lusikoi täyte munanpuolikkaiden koloihin. Koristele pienillä salvianlehdillä.
Kommentit