1246696581_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Helppo marjapiirakka, johon ei tarvitse vatkainta.

  • 1 muna
  • 3 dl sokeria
  • 2 dl maustamatonta turkkilaista (tai muuta paksua) jugurttia tai kermaviiliä
  • 2 dl kermaa
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 125 g voita

Päälle n. 7 dl mansikoita ja vadelmia.

Sekoita muna ja sokeri. Lisää jugurtti ja kerma, vehnäjauho – leivinjauheseos ja viimeiseksi voisula. Levitä taikina uunipellille. Ripota marjat päälle. Paista 200 astetta n. 30 min.