• porkkanoita
• voita
• suolaa ja pippuria
• (persiljaa tai muuta yrittiä koristeluun)

Pese porkkanat huolella tai kuori ne. Siivuta ohuehkoiksi siivuiksi. Paista pannulla runsaassa voissa kunnes porkkanat pehmenevät ja mielellään jopa hiukan ruskistuvat reunoilta. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit halutessasi koristella esim. persiljalla. Tarjoile esim. lihan tai kalan lisukkeena.