• 450 g broileria
• pakastepinaattia
• aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
• valkosipulia
• kermaa (voi käyttää myös kookosmaitoa)
• suolaa

Kypsennä broileri pannulla, heitä sekaan valkosipulit ja pyörittele hetki, lisää aurinkokuivatut tomaatit ja kerma sekä lopuksi pinaatti. Hauduttele jonkin aikaa kunnes pinaatti on sulanut ja jos siltä tuntuu, voi keitosta hiukan keitellä kasaankin.

Tarjoilimme höyrytettyjen punajuuri- ja lanttukuutioiden kanssa, porkkanatikkuja ja salaattia (kiinankaalia, ananasta, paprikaa) eksyi lautaselle myös.