Mietin, että mistähän sitä saisi vaihtelua meidän lomalaisten aamuun. Kurkistus Hannan soppaan ratkaisi ongelman kertaheitolla. Alunperin ohje on karppiresepteistä.

• 3-4 munaa (vatkaa haarukalla)
• loraus kermaa - käytin Lindahlsin jugurttia 
• 150 g juustoraastetta
• kinkkukuutioita tai pekonia tai meetvurstia tai vaikka kaikkia
• punaista paprikaa kuutioina
• ruokalusikallinen soijajauhoa, ei ollut, joten laitoin vehnäjauhoja 
• ripaus suolaa
• mausteita oman maun mukaan, meillä pelkkää pippuria

Kaikki aineet sekoitetaan kulhossa ja lusikoidaan muffinssivuokiin. Meidän silikonivuokaan tuli tästä annoksesta viisi ja kuudes jäi tyhjäksi, mutta vähän vajentamalla muita senkin olisi varmaan saanut tehtyä. 

Paista 200 asteessa kunnes saavat vähän väriä pintaan eli n. 20 minuuttia. 15 minuutissa keskus jäi vähän löysäksi, joten jos ei pidä sellaisesta, kannattaa antaa olla tuon parikymmentä minuuttia. Paperivuoassa ei mene varmaan edes sitä varttia, koska ovat pienempiä.