1330173.jpg

Äidin ja isän keittiössä tarjoiltiin hirvikäristystä, jota on lautasella kasvisten ja lanttulaatikon kanssa. Käristyksen seuraksi oli tarjolla myös riisiä.

Aineksina käristyksessä on ohuen ohueksi suikaloitua hirvenlihaa ja possun kylkisiivuja.

Oli niin hyvää, että vei melkein kielen mennessään!