broilerin rintapaloja kuutioituna

purjoa tai sipulia

valkosipulia

paprikaa kuutioituna

ananasta mehuineen (meillä tässä murskaa, koska palat oli loppuneet)
inkivääriä (tuore)
siitakesieniä

soijakastiketta

chilijauhetta

korianteria

Ruskista broilerikuutiot pannulla, lisää sipuli sekä pilkottu valkosipuli ja hauduta kunnes sipulit pehmenee, lisää pilkotut sienet, inkivääri ja muut mausteet sekä ananasmehu, kypsennä hetki. Jos nestettä tuntuu olevan liian vähän, lisää myös vettä tai liha-/kanalientä. Lopuksi paprikakuutiot sekä ananaspalat, joita ei tarvitse enää kypsennellä.

Tarjoile linssien tai jasmiiniriisin kanssa, jos nestettä on paljon, ruuan voi syödä myös keittona :)