• porkkanaa<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

• sipulia

• valkosipulia

• tuoretta inkivääriä

• tomaattimurskaa

• vettä
• korianteria, kuminaa, kanelia

• tilkka soijaa

• suolaa

• 1 prk kookosmaitoa

• broilerikuutioita
• chiliä, paprikajauhetta, suolaa, pippuria

Kuullota halutessasi sipuli ja valkosipuli. Kuutioi porkkanat ja pilko inkivääri, keitä vedessä kypsiksi, lisää tomaattimurska ja sipulit (jos et kuullota, lisää ne jo alkuvaiheessa porkkanoiden kanssa), keitä vielä hetki. Mausta korianterilla, kuminalla, kanelilla, soijalla ja suolalla. Soseuta keitto. Lisää kookosmaito. Kuumenna.

Ruskista broilerikuutiot ja mausta chilillä, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto broilerikuutioiden kanssa.