1942805.jpg

Tämän keiton ohje löytyi tuoreimmasta Me-lehdestä (sekä Tradekan sivuilta netistä), muokkasimme ohjetta meille sopivampaan suuntaan:

  • 1 l vettä
  • 4 porkkanaa
  • 1 lanttu
  • ½ sipulia
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tl sokeria
  • voita
  • 1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria

Mittaa vesi kattilaan. Puhdista porkkanat ja lanttu ja pilko ne kattilaan. Lisää sipulit, inkivääri ja muut ainekset. Keitä kasvikset kypsiksi ja soseuta sileäksi keitoksi sauvasekoittajalla. Tarkasta maku ja tarjoa.

Voit lisätä keittoon halutessasi desilitran kermaa.