• 1½ lanttua<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

• 3 porkkanaa

• 2 valkosipulin kynttä

• suolaa

• voita
• kermaa

Kuutioi  juurekset, hienonna valkosipuli ja keitä kaikki vedessä pehmeiksi. Kaada vesi pois, lisää reilusti voita ja loraus kermaa. Hurauta vaikkapa sauvasekoittimella muusiksi.

Maistuu esimerkiksi meetvursti-jauhelihapihvien kanssa. Lautasella on myös höyrytettyjä punajuurikuutioita ja vihersalaattia.