2045751.jpg

Poika esitteli taas leipurin taitojaan ja teki enkun kirjan ohjeella tällaisen pavlovan. Myös kuva on pojan ottama.

Tämän kuvan myötä toivottelemme myös

Hyvää isänpäivää kaikille isille!

 

  • 2 munan valkuaista
  • 1,5 kuppia sokeria (kuppi= 2.5dl)
  • 0,5 tl vaniljasokeria
  • 1 tl etikkaa
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • kermavaahtoa
  • marjoja ja suklaakarkkeja

Sekoita ainekset kulhossa ja vatkaa täysillä n. 10 min. Levitä taikina leivinpaperille pyöreään muotoon ja laita 200-asteiseen uuniin. Pienennä heti lämpö 100 asteeseen. (Alkuperäisessä ohjeessa sanottiin, että paista 200 asteessa 10 minuuttia, mutta alkoi mustua kun tehtiin niin.) Paista vielä tunti. Koristele kermavaahdolla, marjoilla ja/tai muilla jutuilla.