Alkuperäinen ohje oli omenapiirakka, joka löytyy Tiitiäisen blogista. Meidän käsissämme muuttui hiukan toisenlaiseksi.
 
Ohje pellilliseen:

• 4 kanamunaa
• 3 dl sokeria
• 6 dl vehnäjauhoja
• 3 tl soodaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 tl vanilliinisokeria
• 200 g sulaa voita
• 2 dl partajugurttia

Pinnalle:

• persikan puolikkaita
• aprikoosin puolikkaita

Kaurakuorrutus:

• 100 g sulaa voita
• 2 dl kaurahiutaleita
• 2 dl sokeria
• 4 rkl intiaanisokeria (tai fariinisokeria)
• 2 rkl vehnäjauhoja

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää yhdistetyt jauhot vuorotellen jugurtin ja jäähtyneen rasvan kanssa. Levittele aprikoosit ja persikat pellille levitetyn taikinan päälle.
Valmista kaurakuorrutus: sulata rasva, lisää hiutaleet ja muut aineet, sekoita tasaiseksi ja levitä piirakan päälle. Paista 200 asteessa n. 20-25 min.