2163628.jpg

Tämä kakku ehtikin lahjapakettiin ennen kuin muistin, että kuvakin pitää napata...

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 3 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 4 rkl kaakaojauhetta (Van Houten)
  • 150 g voita
  • 2 dl partajugurttia
  • 4 pätkistä
  • 3 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jugurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n. 45 min 175 asteessa.
 
Kuorrutus:

  • 170 g suklaata
  • 100 g voita

Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.