• kylkisiivuja
  • jauhelihaa
  • vehnäjauhoja
  • suolaa
  • pippuria
  • vettä

Pilko kylkisiivut pienemmäksi. Paista pannulla jauhelihan kanssa.
Lisää pannulle hiukan vehnäjauhoja ja paista jauhot niin tummaksi kuin haluat.
Lisää vettä sen verran että kastikkeesta tulee sopivan paksua. Mausta suolalla ja pippurilla.