Ystävänpäivän kunniaksi paistoimme punajuuripihvit sydämenmuotoisiksi

• 4 kpl punajuuria
• 1 porkkana
• 1 muna
• 2 valkosipulin kynttä
• n. 1 rkl seesaminsiemeniä
• valkopippuria
• suolaa
   

Raasta punajuuret ja porkkana. Sekoita sekaan kananmuna, siemenet ja mausteet.
Muotoile pihveiksi ja paista pannulla. Paistoimme nämä pihvit al denteksi, mutta jos pidät kypsemmistä pihveistä, hauduta hiljalleen pannulla esim. kannen alla tai laita hetkeksi uuniin kypsymään.

Kuvan pihvit tarjoiltiin läskisoosin kanssa.