• 500 g broileria
• 1 sipuli
• 4 valkosipulinkynttä
• pala inkivääriä
• kookosöljyä paistamiseen
• reilu desi kookosmaitoa
• suolaa
• purkki ananaspaloja
• sitruunaruohojauhetta
   

Lorauta kookosöljyä pannulle, pyörittele inkivääriä, valkosipulia hetki öljyssä. Lisää broilerinpalaset pannulle ja kypsennä. Lisää pilkottu sipuli ja kaikki loput aineet. Anna muhia hetki. Tarjoile joko jasmiiniriisin tai linssien kanssa tai syö keittona kuten minä tein.