Oli jäänyt broilerintähteitä ja vähän muitakin tähteitä, jugurtti oli menossa vanhaksi ja omena nahistumaisillaan, joten tekaisimme niistä tällaisen pohjattoman piirakan.
"Pohjaksi" murskasimme erilaisia pähkinöitä, mm. macademia- ja suolapähkinöitä ja niiden päälle teimme seuraavanlaisen täytteen:
- grillattua broileria
- omena
- siivu cheddarjuustoa (aamupala)
- nokare homejuustoa
- n. 2 dl maustamatonta turkkilaista jugurttia
- kananmuna
- sinileima Emmentalia
Vvoitele vuoka voilla. Murskaa pähkinät ja levittele vuokaan. Pilko broilerit ja muut ainekset, levittele vuokaan. Sekoita jugurtti, muna ja juustoraaste. Kaada seos vuokaan ainesten päälle päälle. Paista 200-asteisessa uunissa n. 25 min.
Kommentit