Pohja:
- puolikas mintunmakuisesta Dominopaketista (1 "pötkö")
- 50 g voita
Täyte:
- 2 dl kermaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- purkki (250 g) rahkaa
- 150 g minttusuklaarakeita (mitkä tahansa minttusuklaakarkit käy, esim. mariannecrush)
- 100 g taloussuklaata
- 5 liitavelehteä
Murskaa dominot ja sulata voi. Sekoita voi ja dominomurska keskenään. Levitä massa irtopohjavuokaan.
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Vatkaa kerma vaahdoksi, sulata suklaa ja murskaa karkit.
Sekoita kerma, suklaa ja karkkimurska keskenään ja lopuksi kiehauta tilkka vettä. Sulata lionneet liivatteet kuumaan veteen. Kaada liivateseos täytteen sekaan ja sekoita huolella. Kaada täytemassa pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin hyytymään. Koristele vaikka suklaalla.
P.S. Sokeri ei ole unohtunut vahingossa ohjeesta, vaan ihan tarkoituksella, sillä emme lisänneet sokeria täytteeseen. Jos pitää makeammasta kakusta, voi täytteeseen lisätä vielä oman maun mukaan sokeria, esim. ½ - 1 dl.
Kommentit